老式的煤碳烤爐雜使用時會產生大量的油煙，產生嚴重的環境污染。但是隨著夏季的到來，各個城市的燒烤生意都開始活躍起來，隨之而來的也為城市管理帶來嚴峻的考驗。
    老式的燒烤爐已經成為一個污染源，對于燒烤攤的治理已經不僅僅是城市管理的責任，同時也是整個城市綠色發展的目標。治理城市露天燒烤，堵不如疏，每樣事物的存在都是有道理的，有燒烤攤的出現，就說明群眾有這個需求，一味地禁止并不能很好的解決問題。針對了燒烤爐的治理，可以考慮對于燒烤設備的升級換代，采用環保型的設備，以求達到保護環境的目的。日式的燒烤爐的出現和好的解決了環境污染地問題，同時帶來了一種綠色環保的概念。
    使用日式燒烤爐來解決老式燒烤爐帶來的油煙環境污染地問題，不僅滿足了群眾的需求，同時又為綠色環保獻出了一份力。